Invecchiamento certificato di almeno 12 anni in piccole botti
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
100 ml
€ 65,00
Il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è il risultato di anni di esperienza, legni pregiati e mani esperte. Ogni goccia nasce da un unico ingrediente: mosto d’uva cotto e fermentato, risultato di una lentissima concentrazione e dei tipici travasi di botte in botte. Qui matura e invecchia almeno 12 anni, sviluppando profumi complessi e un equilibrio unico tra dolcezza, acidità e note aromatiche profonde. Il colore scuro e lucente, la consistenza morbida e il sapore intenso ma armonioso rendono questo aceto un’esperienza sensoriale completa.
La sua qualità deriva dal rispetto rigoroso dei metodi tradizionali, senza scorciatoie e nel rispetto del disciplinare. Solo dopo aver superato rigidi controlli dell’Ente Certificatore, il nostro aceto viene imbottigliato direttamente dal Consorzio Produttori nella famosa bottiglietta disegnata da Giorgetto Giugiaro, a forma di ampolla con base quadrata. Il sigillo numerato garantisce l’autenticità del prodotto.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Invecchiamento certificato di almeno 12 anni in piccole botti
100 ml
€ 65,00
Il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è il risultato di anni di esperienza, legni pregiati e mani esperte. Ogni goccia nasce da un unico ingrediente: mosto d’uva cotto e fermentato, risultato di una lentissima concentrazione e dei tipici travasi di botte in botte. Qui matura e invecchia almeno 12 anni, sviluppando profumi complessi e un equilibrio unico tra dolcezza, acidità e note aromatiche profonde. Il colore scuro e lucente, la consistenza morbida e il sapore intenso ma armonioso rendono questo aceto un’esperienza sensoriale completa.
La sua qualità deriva dal rispetto rigoroso dei metodi tradizionali, senza scorciatoie e nel rispetto del disciplinare. Solo dopo aver superato rigidi controlli dell’Ente Certificatore, il nostro aceto viene imbottigliato direttamente dal Consorzio Produttori nella famosa bottiglietta disegnata da Giorgetto Giugiaro, a forma di ampolla con base quadrata. Il sigillo numerato garantisce l’autenticità del prodotto.